明星打卡“黄鱼面”竟藏黑厨房！55元吃出过期豆腐，网红店被立案
更新时间：2025-12-23 22:46:01
一碗55元、最贵卖到100元的“招牌黄鱼面”，曾是上海徐汇区的流量顶流——小红书爆款、抖音热推，多位明星和旅游博主争相打卡，外地游客专程排队，只为尝一口“魔都必吃”。然而近日， 徐汇区市场监管局一纸执法视频揭穿幻象：后厨地面油污包浆、调料罐黑如煤球、番茄腐烂变质、香干豆腐赫然过期——这家光鲜亮丽的网红面馆，瞬间沦为食品安全反面教材。
据现场检查画面显示，执法人员询问消毒柜使用情况时，员工竟“找不到插头”；冷藏柜内食材混放无标签，部分包装生产日期模糊不清；更令人作呕的是，用于煮面的高汤桶边缘积垢厚重，操作台残留食物残渣多日未清理。面对如此乱象，监管部门当场 依法立案调查，责令停业整改，并将依据《食品安全法》从严处理。
讽刺的是，就在卫生问题曝光前，该店社交平台仍充斥“明星同款”“本地人私藏”等营销话术，吸引大量消费者为“网红滤镜”买单。
如今真相浮出水面，网友怒斥：“花百元吃变质豆腐，不是吃饭，是赌命！”更有声音呼吁： 对靠流量掩盖脏乱差的“伪网红餐饮”必须零容忍，平台也应承担审核责任，不能让打卡变成“踩雷”。
此次事件再次敲响警钟：在短视频与明星效应加持下， “看起来很美”的餐厅未必经得起后厨一照。食品安全无小事，再高的热度，也抵不过一块发霉的砧板。
当“打卡”取代了“品控”，
网红，就成了危险的代名词。
（本文基于上海市徐汇区市场监管局公开执法信息整理，涉事商户名称及问题细节已核实。具体处罚结果以官方通报为准。）
