贾国龙说如果重来坚决不硬刚 反思冲动与忽视顾客声音(贾国龙采访)

12月25日，西贝创始人贾国龙在接受采访时坦言，如果能重来自己绝不硬刚。他透露，那段时间连续40天靠吃安眠药入睡，每天都有处理不完的事情，心里憋了很多话。

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贾国龙表示，在近四十年的创业过程中，从未遇到如此汹涌的舆情，58岁的他也第一次知道了什么叫“老登”。他反思自己犯了三个错误：首先是选择正面硬刚，宁愿不做生意也要辨明是非，并决定起诉罗永浩；其次是开放厨房；最后是在一个微信群里发言，回应同行关心时用了“网络黑社会”的说法。

他认为这些错误归根结底都是因为自己的冲动，还有一个更大的错误是长期忽视了顾客的声音。今年9月，罗永浩公开吐槽西贝全是预制菜，贾国龙随即回应，双方有关“预制菜”之争持续发酵，导致西贝客流量大减。